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独立发酵罐
独立发酵罐 优势 1)可实时获得在线的检测参数;通过参数的变化对工艺的合理性进行验证。 2)可借助软件和控制系统实现复杂的过程控制; 3)可借助软件计算出各种间接参数,甚至实现代谢流计算,实时了解菌体生理指标; 4)通空气或保护气体,实现严格的无氧,半有氧或高耗氧的发酵模式; 5)有搅拌系统可实现对剪切力的研究。 劣势 1)操作复杂,需要压力容器操作上岗证和丰富的灭菌经验; 2)对人员素质要求高,除了复杂灭菌操作,还需要掌握过程控制的理论; 3)成本高; 4)辅助设施多:需要提供空气,水,蒸汽; 5)同批没有对照组,结论的可靠性降低。 适用于 1)规模化生产; 2)工艺放大验证。
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