发酵饲料对生长性能的影响

饲料中的秸秆等经过微生物的发酵产生了大量的营养物质，提高饲料的营养价值，使饲料利用率提升，从而降低了饲养成本，达到良好的饲养效果。在本试验中，发酵饲料的处理组显著提高了日增重和料肉比。这说明发酵饲料对提高生猪育肥的生长性能有积极的效果。
发酵饲料对生猪抗氧化能力的影响
抗氧化与机体健康有重要联系，检测生猪血清中ALB、TP、T-SOD、CuZn-SOD 的含量变化是研究育肥猪机体抗氧化能力的有效方法。T-SOD 具有消除机体新陈代谢有害物质、抗衰老、抗肿瘤提高免疫力的作用。王娟娟试验表明用发酵饲料饲喂过的断奶仔猪，其血液中的SOD 含量得到了显著提高。CuZn-SOD 对抗氧化代谢防御体系非常重要，试验中发酵饲料处理的实验组中T-SOD 和CuZn-SOD 显著高于对照组。说明发酵饲料能提高育肥猪的抗氧化能力和应激能力，减少抗氧化损伤。
发酵饲料对生猪抗病性的影响
生物发酵饲料通过有益微生物（乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌等）产生的大量的酸（乳酸、醋酸和丙酸等）， 通过降低pH 值来抑制和杀灭病原菌，提高机体的免疫力，增加生猪育肥的抗病性。试验中用发酵饲料处理的生猪腹泻指数显著低于对照组，说明发酵饲料对生猪的抗病性有明显作用，减少治疗次数，降低治疗成本，提高养殖效益。
发酵饲料能增加育肥猪平均日增重和料肉比，提高生产饲料使用率，增强机体抗氧化能力和免疫力。腹泻率显著降低，存活率提高，提高猪只机体抗病能力，减少生病治疗期间的用药费用， 综上所述发酵饲料可降低养殖成本，获得更高的生产效益。

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